La Classe de Cuisine
White Omelette with Tomatoes / Omelette Blanche & Tomates
Turnover Aniseed Omelet / Omelette Chausson Anisée
Fennel Frittata / Omelette au Fenouil
Cappuccino Panna Cotta / Panna Cotta au Cappuccino
Crispy Goat Cheese & Grape Rolls / Rouleaux Croustillants Au Chèvre & Raisin
Rack of Lamb with Parsley Crumbs / Carré d’Agneau en Croûte de Persil
Pineapple Cheesecake / Cheesecake à l’Ananas
Grapefruit Salad & Warm Shallot Vinaigrette /
Salade de Pamplemousse & Vinaigrette Chaude
Boeuf Bourguignon à ma Façon / My Beef Bourguignon
Persimmon Cream with Cointreau / Crème de Kakis au Cointreau
