La Classe de Cuisine
Plus de 500 recettes en ligne… pour le plaisir de cuisiner.
More than 500 recipes online… to perfect your cooking.
Enfin, un site qui vous aide à réaliser des menus facilessuivant la saison et sans vous prendre la tête.
Build easy-to-make menusbased on the seasons and without complicated skills required.
Voici un accès direct à mes 500 recettes!
Here is a direct access to my 500 recipes!
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Mais elles sont aussi classées par thèmes!
But they are also ordered by themes!
Vous voulez une soupe?
Do you want a soup?
Envie d’une entrée?
Fancy an appetiser?
Vous aimez oeufs et fromage?
You like eggs and cheese?
Et des pâtes ou du riz?
What about pastas or rice?
Vous préférez les légumes?
You prefer vegetables?
Vous adorez le poisson?
You love fish?
Vous voulez des fruits de mer?
You want to eat seafood?
Vous préféreriez de la viande?
You would prefer meat?
Vous êtes amateur de sucré?
You have a sweet tooth?
Envie de tarte ou de gâteau?
Looking for a tart or a cake?
“Plus vous en savez, plus vous pouvez créer. Il n’y a pas de limite à l’imagination en cuisine”.
“The more you know, the more you can create. There’s no end to imagination in the kitchen”.
Julia Child
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September 2, 2025
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Bien dans son Assiette en Septembre… September’s Feel Good Food
Avec Septembre voici la Rentrée, la fin des vacances et la reprise du travail. …
July 1, 2025
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Bien dans son Assiette en Juillet… July’s Feel Good Food
Avec Juillet débute le second semestre et l’on peut même dire, sans exagération, qu’il …
June 1, 2025
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Bien dans son Assiette en Juin… June’s Feel Good Food
Juin est un mois d’une grande générosité. Sur les marchés, les étals commencent à …
May 1, 2025
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Bien dans son Assiette en Mai… May’s Feel Good Food
Mai, s’ouvre de manière délicate avec l’incontournable Muguet porte-bonheur. Troisième mois du printemps météorologique …
Et vous n’avez pas encore essayé les menus du mois?
And you didn’t try the menus of the month yet?
Ce que disent les autres – What others say
“
Merci pour votre générosité et pour le partage de ces délicieuses recettes! Bravo pour votre blog si stimulant! Je me suis inscrite à votre lettre…
Isabelle
/ Lisbonne
“
Je viens de découvrir sur votre blog toutes les merveilleuses recettes que vous avez la générosité de nous faire partager. Je suis impatiente de les réaliser…
Marie-Pierre
/ Toulouse
“
I subscribed to your monthly letter! Your site is really nice to use and the recipes are really appealing. I cook mostly regional dishes but I want to expand my cookbook…
Sarah
/ New-York
Deux recettes à essayer absolument
Two recipes that you need to try
Afin d’amener sur votre table des goûts, des couleurs et des textures de saison, je vous propose un Agneau aux Artichauts et Aneth suivi, comme dessert, d’un Cheesecake à l’Ananas.
To bring to your table subtle tastes, colours and textures of the Season, I suggest a Lamb with Artichokes and Dill followed by, as a desert, a pineapple Cheesecake.
Et vous alliez partir sans demander mes menus mensuels?
And you were about to leave without asking for my monthly menus?
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