Chaudrée au Haddock Fumé

Chaudrée au Haddock Fumé

La Chaudrée au Haddock Fumé est une soupe réchauffante qui obtient son onctuosité grâce à la purée de poireaux, de maïs doux et de flageolets. Voici les différents ingrédients dont vous aurez besoin pour faire la Chaudrée au Haddock Fumé qui ser...
Crème de Chou-Fleur et Langoustines

Crème de Chou-Fleur et Langoustines

Commencer le repas par une soupe, un potage ou encore un velouté est la façon la plus sai ne de commencer un repas. Cette Crème de Chou-Fleur et Langoustines est plus onctueuse qu'une soupe mais aussi plus délicate.    Voilà tout d'abord la lis...
Crème de Laitue aux Miettes de Saumon

Crème de Laitue aux Miettes de Saumon

Cette Crème de Laitue aux Miettes de Saumon a tout pour plaire. D'abord avec la laitue qui apporte du calcium important pour bien dormir et ensuite avec le saumon qui fournit des oméga 3.  En plus cela apporte un bon sommeil... Voilà tout d'abord la l...
Gaspacho d'Asperges et Chips de Jambon

Gaspacho d'Asperges et Chips de Jambon

Savourer ce Gaspacho d'Asperges et Chips de Jambon au printemps est le meilleur moment ! Ces saveurs printanières et naturelles font des Asperges le super aliment de ce mois. Cet aliment a tout pour plaire. Alors n'hésitez plus et faites-vous plaisir, sai...
Gaspacho de Melon et Tomate

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Avec l'été bien installé réussissez ce Gaspacho de Melon et Tomate en deux tours, trois mouvements ! C'est bon, rafraîchissant et peu calorique alors...  Voilà tout d'abord la liste des ingrédients pour préparer le Gaspacho de Melon et Tomate p...
Mini Veloutés de Marron

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Ces Mini Veloutés de Marron sont pour tous les amateurs d'apéritif, d'un autre genre. Il existe un juste milieu entre le bol de pistaches et sa déclinaison dînatoire. Voici donc pour ouvrir l'appétit un amuse-gueule original et...délicieux ! ...
Nage de la Mer aux Petits Légumes

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Cette Nage de la Mer aux Petits Légumes est une entrée anti-anémie. Si les marchés d'hiver sont moins colorés que ceux d'été, le banc du poissonnier peut à lui seul assurer une grande diversité de menus. On y Ajoute quelques branches de thym frais et...
Potage à la Courge et Canneberges

Potage à la Courge et Canneberges

Ce Potage à la Courge et Canneberges est un super potage plein de vitamines et une complicité avec notre cher Québec. Le Québec, étant le premier producteur de Canneberges biologiques au monde. Enfin, La Canneberge contient plus d’antioxydants que le...
Potage aux Châtaignes

Potage aux Châtaignes

Pour profiter pleinement du Potage aux Châtaignes, sachez que c'est un fruit délicieux que l’on prend plaisir à retrouver chaque hiver. La châtaigne est riche en magnésium et offre de nombreux bienfaits santé. Enfin la châtaigne possède un contenu varié en...
Soupe Butternut et Noisette

Soupe Butternut et Noisette

La Soupe Butternut et Noisette est une soupe gourmande et chaleureuse. Quand le thermomètre baisse, et que les jours raccourcissent, l'envie de se réchauffer avec une bonne soupe augmente incontestablement . Alors n'hésitez plus et optez pour cette so...
Soupe Carottes et Persil

Soupe Carottes et Persil

Cette Soupe Carottes et Persil contient une bonne portion de carottes. Cela améliorera la couleur et la douceur de cette soupe. Mais il vous apportera également beaucoup de vitamines et de chlorophylle pour vous aider à rester en bonne santé avec ......
Soupe de Betterave et Gingembre

Soupe de Betterave et Gingembre

Pour un début de repas d'hiver, laissons-nous tenter par cette Soupe de Betterave et Gingembre, pleine de vitamines, faible en calories, et riche en fibres. Ce ne sont pourtant que quelques de ses nombreuses qualités nutritives, alors je vous dis jus...
Soupe de Butternut

Soupe de Butternut

Ma Soupe de Butternut est toute simple à faire mais tellement bonne ! Je vous invite donc ici à réaliser en moins de 30 minutes cette recette pour 4 personnes.  Voilà tout d'abord la liste des ingrédients qu'il vous faudra pour faire la Soupe de Bu...
Soupe de Légumes au Lard

Soupe de Légumes au Lard

Cette Soupe de Légumes au Lard est un classique. A la fois chaleureuse et réconfortante. Lorsque vous préparez votre Soupe de Légumes au Lard, n'oubliez pas de choisir le pain qui lui convient le mieux. Pour ma part, j'ai choisi un robuste pain de sei...
Soupe de Pâtisson

Soupe de Pâtisson

Cette soupe de Pâtisson est une soupe crémeuse, onctueuse et légère en même temps. l'association gourmande du pâtisson et du lait concentré non sucré en fait une douceur que l'on voudra prendre à la louche...  Voilà tout d'abord la liste des différ...
Soupe Fraîche de Pois et sa Bruchetta

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Cette Soupe Fraîche de Pois et sa Bruschetta apporte toute la fraîcheur du printemps dans votre assiette. Vous pouvez cependant aussi la servir chaude ! Et bien sûr la déguster aussi sans la Bruschetta.  Voilà la liste des différents ingrédients dont vo...
Soupe Froide de Tomates et Billes de Chèvre

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Cette Soupe Froide de Tomates et Billes de Chèvre est une inspiration guidée par les couleurs bien sûr mais aussi son goût. Alors pour les addicts de soupe, n'hésitez plus car c'est plus qu'un heureux mélange ! Voilà tout d'abord la liste des dif...
Soupe Glacée aux Courgettes et Fromage Frais

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Cette Soupe Glacée aux Courgettes et Fromage Frais est une soupe rafraîchissante, facile à préparer et idéale pur votre ligne... C'est une merveille de soupe !   Voilà tout d'abord la liste des différents ingrédients dont vous aurez besoin ...
Soupe Pleine Forme Printanière

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Cette Soupe Pleine Forme Printanière célèbre aujourd'hui le début du Printemps avec sa belle couleur verte. Grâce à l'arrivée des pousses d'épinards et de la mâche faisons-nous plaisir avec punch... Voilà tout d'abord la liste des différents ingrédient...
Soupe Vitaminée à la Carotte, Courge et Orange

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Cette Soupe Vitaminée à la Carotte, Courge et Orange est une merveille de soupe... Epaisse et parfumée, elle évoque les week-ens paresseux. Avec un plateau de fromages et une bouteille de vin que pourriez-vous rêver de mieux? Voilà tout d'abord la lis...
Velouté d'Artichauts aux Graines de Sésame

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Ce Velouté d'Artichauts aux Graines de Sésame est une Soupe idéale pour ceux qui aiment une cuisine relevée et riche en saveurs. J'adore préparer des soupes chez moi, surtout en hiver...  Voilà tout d'abord la liste des différents ingrédients pour fai...
Velouté d'Asperges

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Pour ce Velouté d'Asperges ce que j'aime est à la fois la chaleur et la finesse de ce Velouté. J'aime autant le velouté que la vaisselle si variée dans laquelle on peut la servir. Enfin, pour cette soupe de légumes, prenez un pain aux céréales bien se...
Velouté d'Endive au Safran

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Ce Velouté d'Endive au Safran est une idée de soupe qui réveille les papilles. Laissons-nous tenter par le charme de ces épices venues du monde entier. Livrées dans de petits tubes ou boîtes hermétiques de 10 grammes environ, les épices subliment, par pet...
Velouté de Cèpes

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Ce Velouté de Cèpes est une façon très agréable de commencer le dîner, surtout lorsqu'il fait froid dehors et que l'on est fatigué... Maintenant si vous y ajoutez des petits croutons, on pourra presque parler d'un plat complet ! Voilà tout d'abord...
Velouté de Radis

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Ce Velouté de Radis est facile à réaliser. Alors avec les premiers jours de printemps qui arrivent et pour régaler vos amis je vous propose cette recette savoureuse et saine à la fois... Voilà la liste des différents ingrédients dont vous aurez b...
Velouté Glacé au Fenouil

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Ce Velouté Glacé au Fenouil est une pure merveille. Le Fenouil est un légume star de nos étés. La saveur est fraîche et délicieusement anisée. Accompagné de fromage de chèvre frais, il sera sublimé et fera un délicieux repas végétarien ! Vo...

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