Juin est bien le mois de Junon, Un mois intense et le début des moissons. Découvrons alors sans hésiter ces Flans de Blettes. Ensuite un délicieux Cabillaud grillé aux Câpres et Salicorne, une merveilleuse resource naturelle ! Et pour finir une belle mousse de Yaourt aux Fraises. Un dessert frais et léger… Retrouvons donc ma cuisine au fil des saisons. Une cuisine authentique et saine. Voici mes trois recettes de Juin que j’ai concoctées pour vous.
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Bon appétit avec La Classe de Cuisine!
Flans aux Blettes – Swiss Chard Flans
Cabillaud grillé aux Câpres et Salicorne– Pan fried Cod with Capers and Samphire
Mousse de Yaourt aux Fraises – Yogurt Mousse with Strawberries
June is indeed the month of Juno, an intense month and the start of the harvest. Let’s discover these Swiss Chard Flans without hesitation. Then a delicious grilled Cod with Capers and Samphire!, a super natural resource! And to finish, a nice Strawberry Yogurt Mousse. A fresh and light dessert… So let’s continue with my cooking over the seasons, authentic and healthy cooking!
Thus, here is my selection of my three recipes for June !
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Bon appétit at La Classe de Cuisine.
