La Classe de Cuisine
Sauté Samphire with Parsley / Salicorne Sautée en Persillade
Turmeric Chicken / Poulet au Curcuma
Strawberry Mascarpone Tart / Tarte Fraises Mascarpone
Butternut & Hazelnut Soup / Soupes Butternut & Noisettes
Pan Fried Cod With Capers & Samphire / Cabillaud Grillé aux Câpres & Salicorne
Clementine Financiers / Financiers à la Clémentine
Poireaux Vinaigrette & Oeuf Mollet / Leek Vinaigrette & Poached Egg
Cabillaud à la Vapeur, Epinards & Fenouil à l’Orange / Steamed Cod, Spinach & Fennel with Orange
Mousse d’Orange Acidulée / Tangy Orange Mousse
