La Classe de Cuisine

Tag: Eggs

  • Idées Desserts de Printemps… Spring Desserts Ideas

    Les pâtissiers et chocolatiers regorgent d’idées pour imaginer des desserts gourmands aux couleurs du printemps. Et cela donne envie, forcément.

    Se donner du plaisir au moment du dessert, voilà la meilleure raison pour ne pas acheter des desserts tout faits mais au contraire opter pour un dessert fait maison qui ravira non seulement la famille mais vous aussi.

    Alors pourquoi pas avec Le Lingot au Chocolat, qui bien sûr se fait à l’avance. Il y a aussi la Charlotte au Chocolat, un classique, qui en impose, mais qui est très facile à réaliser.

    Maintenant, Les recettes de desserts aux fruits sont toujours plebiscitées, surtout  après un repas copieux. Légers et savoureux, ils ont tout bons !

    Les desserts aux fruits frais telle cette Mousse aux Fraises, ou, plus léger, la Mousse de Yaourt aux Fraises, ou encore cette Soupe de Framboises et Fraises, Menthe et Basilic sont toutes des préparations faites à l’avance et patientent sans problème au réfrigérateur. Ces desserts seront sans hésitation la cerise sur le gâteau de votre menu de fête.

    Alors à très bientôt sur laclassedecuisine.com!

    Confectioners and chocolatiers are full of ideas for delicious desserts including the colors of spring. And it makes you desire, of course.

    To give us pleasure at dessert time, this is the best reason not to buy ready-made desserts but instead opt for an homemade dessert that will delight not only the family but also you.

    So why not making this Chocolate Ingot , which of course is made in advance, otherwise there is also the Chocolate Charlotte, a classic that impresses, but is very easy to achieve .

    Now the fruit dessert recipes are always plebiscite, especially after a hearty meal. Light and tasty, they are all good!

    Desserts with fresh fruits such as this Strawberry Mousse, or lighter, with this  Yogurt Mousse with Strawberries, or also the Raspberry and Strawberry Soup with Fresh Mint & Basil are all prepared in advance and can wait patiently without problem in a refrigerator. These desserts will be without any hesitation the top of your party menu .

    So, See you soon at laclassedecuisine.com !

  • Et les Bananes… And what about Bananas

    Tonique et adoucissante, la banane permet à l’organisme de récupérer rapidement après un effort physique ou intellectuel intensif. Elle est conseillée, en collation, pour les étudiants et sportifs grâce à ses sucres vite assimilés par les cellules musculaires. Elle est très nutritive, facilement digérée si elle est consommée mûre et de façon naturelle.

    Consommée régulièrement, elle apporte un bienfait non négligeable lors de coups de blues, comme dans les changements de saison par exemple…

    Enfin, elle aide en cas de crampes musculaires et dans les problèmes articulaires. Consommée crue ou en Smoothieou encore cuite, comme dans ce Cake bananes chocolat, la banane est un vivier de vitamines et minéraux.

    Alors, à très bientôt sur laclassedecuisine.com !

    Tonic and soothing, bananas help the body to recover quickly after an intensive intellectual or physical exercise. It is recommended, as a snack for students and athletes, thanks to its sugar, quickly absorbed by the muscle cells. It is highly nutritious, easily digestible if consumed naturally matured.

    Consumed regularly, it provides significant benefit when it comes to blues shots, such as seasonal changes, for example…

    Finally, it helps to prevent muscle cramps and joint problems. Consumed raw or in a Smoothie or cooked, as in this Banana Chocolate Chip Bread, banana is a reservoir of vitamins and minerals.

    And see you soon at Laclassedecuisine.com !

  • Le Sarrasin… Buckwheat

    Paradoxalement, le sarrasin n’a rien à voir avec le blé. C’est une plante qui est de la famille de la rhubarbe….

    Le sarrasin fait figure de poids lourd quand il s’agit de fibres et de magnésium, qui est d’ailleurs nécessaire au maintien normal des muscles et des nerfs.

    Ce grain entier de forme triangulaire est une source importante dans la famille des antioxydants sous forme de rutine, qui peut aider à réguler le taux de sucre dans le sang.

    Exempt de gluten, le sarrasin est adapté pour les personnes sensibles à la protéine du grain. La farine de sarrasin est utilisée pour faire des produits de boulangerie comme ici avec ces Crêpes de Sarrasin aux Bananes. Enfin, ces grains entiers ont un délicieux goût truculent et aident à renforcer les os !

    Et retrouvons-nous vite sur Laclassedecuisine.com !

    Paradoxically, buckwheat isn’t wheat at all. It is an herb that is related to rhubarb…

    Buckwheat is a heavyweight when it comes to hunger-curbing fiber and magnesium, which is necessary for normal muscle and nerve function.

    This triangular shaped whole grain is a rich food source of the phytochemical rutin, which may help regulate blood sugar levels.

    Free of gluten, buckwheat is suitable for those sensitive to the grain protein. Buckwheat flour is used to make baked goods like here with these Banana Buckwheat Pancakes.

    To conclude, this deliciously earthy whole grain helps to build bones of steel !

    And see you soon at Laclassedecuisine.com !