Avril démarre sur une note joyeuse et ça fait un bien fou, Le 1er Avril est en effet placé sous le signe d’une ancienne tradition pleine d’humour: le célèbre “Poisson d’Avril”. Découvrons alors ensemble cette superbe entrée de Coeurs de Laitue au Bleu. Ensuite un délicieux Saumon confit au Miel et graines de fenouil ! Et pour finir ce joli gâteau Napolitain. Un dessert que nous servaient nos grands-mères, et plus léger qu’il n’y parait. Retrouvons donc ma cuisine au fil des saisons. Une cuisine authentique et saine. Voici mes trois recettes d’Avril que j’ai concoctées pour vous.
Cliquez sur le nom de la recette pour y accéder et…
Bon appétit avec La Classe de Cuisine!
Coeurs de Laitue au Bleu – Little Gem Lettuce with Blue Cheese
Saumon confit au Miel et Graines de Fenouil– Honey glazed Salmon with Fennel Seeds
Gâteau Napolitain – Napolitean Cake
April starts on a joyful note and it feels great, April 1st is indeed placed under the sign of an old tradition full of humor: the famous “April’s Fool”. Now, let’s discover together this superb starter with these Little Gem Lettuce with Blue Cheese. Then a delicious Honey glazed Salmon with fennel seeds! And to finish this Napolitean Cake. A very classic dessert, and lighter than it seems. So let’s continue with my cooking over the seasons, authentic and healthy cooking!
Thus, here is my selection of my three recipes for April !
Click on the name of the recipe to access it and...
Bon appétit at La Classe de Cuisine.
