CAPONATA ITALIENNE
RATATOUILLE
TARTELETTES ABRICOTS & CREME D’AMANDE
Category: Tartes & Gâteaux – Cakes & Pastries
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Ideas: Côté Table
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Cake-like Terrine… Une Terrine comme un Gâteau
Early in the summer, cheerful foodies in flip-flops like to mix things up because it’s important to do something different than what is done during the rest of the year. We share giggles and good moments devouring olives with our fingers. We prepare Cherry Tomatoes Olives & Goat Cheese Clafoutis and a Juicy Fruit Tart.
Also, I wanted to change the usual style of a vegetable terrine. Instead of adopting the form of a rectangular cake, my Vegetable Terrine looks like this deliciously Round Vegetable Cake. Let’s cook up some wonderful and tasty memories.
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Au début de l’été, les adeptes de cuisine joyeuse, en tongs et en toute simplicité, n’hésitent pas à cuisiner de manière différente de ce qu’ils ont fait tout le reste de l’année. On partage des fous rires et de vrais bons moments en dévorant des olives attrapées avec les doigts, en préparant un Clafoutis de Tomates Cerises, Olives & Chèvre ou une Tarte aux Fruits Juteux, débordante de générosité.
Aujourd’hui, en préparant une terrine de légumes, j’ai voulu changer de style et, au lieu d’adopter la forme rectangulaire du moule à cake, ma terrine de légumes ressemble à un beau Gâteau aux Légumes. Cuisinons ainsi de merveilleux et savoureux souvenirs et…
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Little Round Cakes… Des Petits Gateaux Ronds
Take some time this early Summer Sunday to make your own delicious round cakes. It is a pleasure that we can afford without difficulty to discover the Southwest of France. Here are some of my best traditional recipes:
The first recipe is the Sweet Chibertas with their flowing pink hearts… Then comes the Cannelés from Bordeaux, these little wonders have a crispy outside shell and very soft inside and have variables with either orange-flower water or rum… Now for the chocolate lovers, I have here Hazelnut Biscuits with Chocolate Ganache. Just a sweet delight.
Whether it’s teatime break or coffee break, these tasty little cakes will have your kitchen and home smelling delicious…
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Des recettes traditionnelles et des ustensiles utiles pour confectioner des petits gateaux, ronds, faits maison, un dimanche de début d’été, c’est un plaisir que nous pouvons nous offrir sans difficulté et qui ne fera que des heureux .
Mais mes petits gâteaux ronds dont je veux vous donner ici les recettes prennent leur origine dans notre cher Sud-Ouest, eh, oui !… Tout d’abord La recette des Chibertas aux Pralines, une recette de petites douceurs pour le goûter au coeur coulant rose… Mais aussi les Cannelés Bordelais, ces petites merveilles craquantes à l’extérieur et fondants à l’intérieur…. Maintenant pour les incontournables du chocolat il y a aussi les Biscuits Noisette Fourrés Chocolat. Une vraie petite gourmandise.
Que nous soyons à la pause tea-time ou pause café, ces petits gâteaux savoureux sentent bon la cuisine du dimanche après-midi. Alors,
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