Tartes & Gâteaux

Biscuit Roulé Forêt Noire

Biscuit Roulé Forêt Noire

Voilà un dessert somptueux.  Le Biscuit Roulé Forêt Noire est l'un des meilleurs dessert de Noël que je fais pour ma famille et mes amis. Il en fait un grand gâteau, mais aussi un dessert de choix pour les festivités de fin d'année. D'abord la liste les ...
Biscuits Moelleux

Biscuits Moelleux

Ingrédients pour 4 personnes: 325 grammes de farine tout usage 2 1/2 cuillères à café de levure chimique 1/2 cuillère à café de sel 15 grammes de sucre granulé blanc (facultatif) 110 grammes de beurre non salé froid, coupé en ...
Bonhomme en Pain d'Épices

Bonhomme en Pain d'Épices

Ingredients pour 24 petits Bonhommes: 320 g de farine 1 c. à café de bicarbonate de soude 2 c. à café de gingembre 1/2 c. à café de sel 1/2 c. à café de cannelle et noix de muscade en poudre 110 g de beurre ramolli 175 g de sucr...
Brownie Vanille-Fraise

Brownie Vanille-Fraise

Voilà une bonne recette de Brownie re-visitée et qui, grâce à la vanille, boost les saveurs du chocolat. Cette recette a le mérite d'avoir fait le bonheur de tout le monde à la maison ! Pour 6 à 8                           Préparation et Cuiss...
Brownies Chocolat/Citrouille

Brownies Chocolat/Citrouille

Ingrédients pour 6 Personnes: 150 g de beurre, coupé en dés 150 g de pépites de chocolat noir 240 g de sucre brun en poudre 3 oeufs 1 cuillère à café d'extrait de vanille 150 g de farine 2 c à café de levure chimique 120 g ...
Brownies façon Cookies

Brownies façon Cookies

Ingrédients pour 12 à 14 Cookies: 200 g de chocolat noir 160 g de beurre 1c. à café d'extrait de vanille 4 gros oeufs 160 g de sucre en poudre 1/2 cuillère à café de sel 50 g d'amandes en poudre 160 g de farine 200 g de pé...
Brownies Marbrés

Brownies Marbrés

Les Brownies Marbrés, un produit culte venu tout droit des Etats-Unis, surtout quand on y ajoute du Philadelphia... Un conseil, ne pas faire trop cuire ce gâteau car l'intérieur doit rester moelleux.  Voilà tout d'abord les différents ingrédients pour fai...
Bûche de Noël au Chocolat

Bûche de Noël au Chocolat

Ingrédients pour le Biscuit: 4 oeufs entiers 100 g de sucre en poudre 45 g de farine 45 g de fécule 15 g de beurre fondu 30 g de cacao non sucré. Ingrédients pour la garniture: 5 cl de café fort 400 g de chocolat noir ...
Bûche Tiramisu

Bûche Tiramisu

Ingrédients pour 6 personnes: 15 à 18 biscuits cuillers                            Pour la sauce: 10 cl de café expresso 250 g de mascarpone                             100 g de chocolat noir 1 gousse de vanille                               ...
Cake à la Rhubarbe

Cake à la Rhubarbe

Pour réussir Le Cake à la Rhubarbe on choisit des tiges de rhubarbe bien colorées, denses et qui laissent suinter leur suc à la cassure. Servir ce cake avec de la crème fraîche épaisse est un vrai régal... Voilà les différents ingrédients dont vous ...
Cake au Citron & Yaourt

Cake au Citron & Yaourt

Ingrédients pour 6 Personnes: 230 g de farine 2 c. à café de levure chimique 1/2 c. à café de sel 2 yaourts nature de 120 g chacun 180 g de sucre 3 gros œufs 2 c. à café de zeste de citron râpé ( 2 citrons ) 1/2 c. à café d'e...
Cake Bananes Chocolat

Cake Bananes Chocolat

Ingrédients pour 1 Cake : 2 bananes, écrasées 100 g de pépites de chocolat 250 g de farine 200 g de sucre 1 c. à café de levure chimique 1/4 c à café de sel 1/2 c. à café de bicarbonate de soude 2 oeufs 125 g de beur...
Cake de Framboises

Cake de Framboises

Ingrédients pour 4 à 6 personnes: 200 g de farine 200 g de beurre 4 oeufs 120 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet de levure chimique 300 g de framboises ( fraîches ou surgelées)   Préchauffez le fo...
Cannelés Bordelais

Cannelés Bordelais

Ingrédients pour 8 Personnes:  Cuisson : 1h15   ¼ de litre de lait 25 g de beurre 50 g de farine 100 g de sucre 1 oeuf + 1 jaune 1 c à c d’extrait de vanille 1 c à soupe de Rhum Faire bouillir le lait et le beurre. Dans un bol, ...
Charlotte Au Chocolat

Charlotte Au Chocolat

Ingrédients pour 6 Personnes: 24 biscuits à la cuiller 250 g de chocolat à pâtisser 200 ml de crème fraîche liquide 50 ml de lait 100 g de beurre 4 oeufs frais 30 g de sucre glace 100 ml de café froid ou de jus d'orange (au ch...
Charlotte Poire Chocolat

Charlotte Poire Chocolat

Ingrédients pour 6 à 8 Personnes: 24 biscuits à la cuiller 250 g de chocolat à pâtisserie 2 belles poires, pelées et coupées en fines tranches 100 g de beurre 3 oeufs frais 30 g de sucre glace 100 ml de jus de poire. ...
Chaussons aux Pommes

Chaussons aux Pommes

Ingrédients pour 12 chaussons: 1 paquet de pâte feuilletée 3 pommes à manger à la main, pelées et tranchées finement 15 g de beurre 2 c de sucre en poudre 1 cuillère à café de jus de citron 1 œuf battu, pour glacer Placer...
Cheese Cake à l'Ananas

Cheese Cake à l'Ananas

Pour 6 portions                           Temps de préparation 20 minutes Pour la pâte 6 galettes de Graham Cracker ou Speculoos ou Digestive 1-2 C à soupe de beurre fondu 1 c. à soupe de sucre Pour le Cheese cake 200 g de ...
Cheese Cake New-Yorkais

Cheese Cake New-Yorkais

Ingrédients pour 6 personnes: 900 g de fromage blanc type cream cheese ( Philadelphia cheese) 3 oeufs frais à température ambiante 2 blancs d'oeufs battus en neige ferme 180 g de sucre en poudre 100 g de fécule de pomme de terre (ou ...
Cheesecake au Yuzu

Cheesecake au Yuzu

Ingrédients pour 6 personnes: 1 kg de fromage blanc type cream cheese 3 oeufs frais 2 blancs d'oeufs battus en neige ferme 180 g de sucre en poudre le zeste d'un citron Yuzu ou de Menton 1 paquet (ou 200g) de petits-beurres ou biscuits ...
Chibertas aux Pralines

Chibertas aux Pralines

Cette recette de Chibertas aux Pralines de Anne Sophie Pic peut faire un goûter sympa. Son coeur rose est craquant et c'est une belle façon d'utiliser les pralines. Voilà les différents ingrédients dont vous aurez besoin pour faire les Chibertas aux ...
Clafoutis aux Pommes

Clafoutis aux Pommes

Ingrédients pour 4 personnes: 2 belles pommes acidulées 100 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 1 pincée de sel 3 oeufs 120 g de sucre en poudre 25 cl de crème fraîche liquide Préchauffez votre four à 180°C. Pelez, ...
Cookies Moelleux au Chocolat

Cookies Moelleux au Chocolat

Ingrédients pour 12 Cookies: 400 g de sucre glace 150 g de cacao en poudre non sucré 1 pincée de sel 3 à 4 blancs d'oeufs 2 c . à soupe de maizena 1 c. à café d'extrait de vanille liquide 225 g de pépites de chocolat non sucrées &...
Crumble à la Rhubarbe

Crumble à la Rhubarbe

Le Crumble à la Rhubarbe est LE dessert anglais car ce sont eux qui ont introduit la rhubarbe dans la cuisine. Elle est toujours additionnée de sucre à la cuisson, à cause de son acidité.  Voilà la liste des différents ingrédients dont vous aure...
Crumble d'Ananas à la Vanille

Crumble d'Ananas à la Vanille

Ingrédients pour 4 Personnes: 8 tranches d'ananas frais ou au sirop 1 sachet de sucre vanillé 60 g de beurre + 10 g pour le moule 80 g de farine 60 g de sucre. Dans un saladier, mélangez du bout des doigts, le beurre, le su...
Far Breton aux Pruneaux

Far Breton aux Pruneaux

Ici le Far Breton aux Pruneaux est un gourmandise fruitée et un grand classique qui reste toujours un régal pour petits et grands avec des pruneaux mais aussi d'autres fruits secs... Voilà la liste des différents ingrédients dont vous aurez besoi...
Financiers à la Clémentine

Financiers à la Clémentine

Une recette minceur toute simple à réaliser et même recommandée par mon mari, des amis et mes enfants 🙂 Pour 8 Portions                                   Temps de Cuisson 20 minutes 4 blancs d'oeufs 80 g de poudre d'amandes 60 g de ...
Florentins

Florentins

Ces délicieux biscuits florentins sont un disque de caramel aux fruits confits, amandes grillées et enrobés de chocolat noir. Essayez-les, car ils sont très faciles à faire et tellement bons ! Pour 12 Florentins                       Préparati...
Fondant au Chocolat & Amande sans Gluten

Fondant au Chocolat & Amande sans Gluten

Ingredients pour 6 Personnes: 200 g de chocolat noir 80 g de sucre en poudre 80 g de poudre d'amandes 90 g de compote de pommes 2 gros oeufs 1/2 sachet de levure chimique Préchauffer tout d'abord votre four à 180°C. Beurrez et...
Fondant Gourmand à la Crème de Marrons

Fondant Gourmand à la Crème de Marrons

Ingrédients pour 4 personnes: 450 g de crème de marrons 25 g de beurre fondu 3 oeufs entiers Beurre pour le moule Farine pour le moule Versez la crème de marrons dans un grand saladier et ajoutez-y le beurre fondu. Mélangez bie...
Fondants au Chocolat

Fondants au Chocolat

Pour réussir ces Fondants au Chocolat, il faut du soin et de la précision. Choisissez un chocolat de qualité et enfin, une cuisson bien menée donneront un succès garanti. Voilà la liste des Ingrédients qu'il vous faut pour réaliser les Fondants au Chocol...
Fondants aux Myrtilles

Fondants aux Myrtilles

Ingrédients pour 6 Fondants: 2 blancs d'oeufs 25 g de farine 100 g de sucre glace 85 g d'amandes en poudre 80 g de beurre fondu 1 zeste de citron ( optionnel) 125 g de myrtilles fraîches Préchauffez votre four à 180°C. Tami...

Fonds de Pâtes à Tartes Sucrées

Les proportions sont pour 6 personnes  Pâte Brisée Sucrée 220 de farine - 140 g de beurre - 60 g de sucre - 1 pincée de sel - 2 jaunes d'oeuf - 5 c. à soupe d'eau froide Pâte Sucrée  180 g de farine - 100 g de beurre - 50 g de sucre - ...
Galette des Rois à la Frangipane

Galette des Rois à la Frangipane

Ingrédients pour 6 Personnes: 500 g de pâte feuilletée fraîche ou surgelée 1 c à soupe de farine 1 oeuf entier +3 jaunes 80 g de beurre ramolli 80 g de sucre glace + 1  c à soupe pour la finition 80 g de poudre d'amandes 15 g...
Galette Poires/Chocolat

Galette Poires/Chocolat

Ingrédients pour 6 personnes:  2 pâtes feuilletées pré-étalées 2 poires type Abate 150 g de chocolat noir 1 jaune d’oeuf 20 g de beurre 60 g de sucre brun Préchauffez votre four à 180 °C. Epluchez vos 2 poires en fines la...
Gâteau de Crêpes

Gâteau de Crêpes

Pour la Chandeleur, rien ne procure plus de joie qu'une pile de crêpes. Ce Gâteau de Crêpes est une belle variante qui utilise la recette originale mais avec cette jolie touche sucrée.  Voilà ce qu'il vous faut comme Ingrédients pour réaliser le Gâteau...
Gâteau Napolitain

Gâteau Napolitain

Le Gâteau Napolitain aurait été inventé par Carême pour orner les grands buffets. Il ne se fait plus guère. Aujourd'hui on réalise des "fonds napolitains" qui sont des disques de pâte sucrée à garnir après cuisson, comme ici. C'est juste délicieux !  Voi...
Gâteau Ricotta, Citron & Amandes

Gâteau Ricotta, Citron & Amandes

Ingrédients pour 4 à 6 Personnes: 250 g de Ricotta 100 g de poudre d'amandes 80 g de sucre 4 oeufs bien frais 1 citron 20 g d'amandes effilées Préchauffer le four à 160°C.  Beurrer puis saupoudrer de sucre un moule à manq...
L'Indémoulable au Chocolat

L'Indémoulable au Chocolat

Ingrédients pour 4 ou 8 personnes : 125 g  ou  250 g de beurre 125 g  ou  250 g de sucre 125 g  ou  250 g de chocolat 3 oeufs ou  6 oeufs dont vous aurez séparé les blancs des jaunes. Faites fondre le chocolat et le beurre à feu trè...
Les Brownies

Les Brownies

Les Brownies sont les grands classiques mais incontournables petits gâteaux typiquement américains que tous aiment. Ceux-ci sont simples et rapides à réaliser. Alors n'hésitez plus à faire plaisir sans vous fatiguer. Voilà ce qu'il vous faut comme Ingréd...
Lingot au Chocolat

Lingot au Chocolat

Ingrédients pour 6 à 8 personnes: 250 g de chocolat noir pâtissier 60 g de chocolat au lait 250 ml de crème  liquide 3 oeufs + 1 blanc 175 g de sucre 3 c à soupe de maïzena 2 c. à soupe d'amandes mondées Faire fondre 1...
Mac Cookies

Mac Cookies

La cuisson de ces Cookies au chocolat peut-être variable en fonction de leur taille. Dès que les cookies sont gonflés et forment une petite croûte, arrêtez la cuisson pour rester moelleux  ! Pour 6 Personnes               Préparation 20 minutes   ...
Madeleines Fines

Madeleines Fines

Les Madeleines Fines aiment la compagnie du thé, mais peuvent aussi être servies avec un vin doux. Par contre le temps de repos de la pâte au frais est indispensable car il permet à la pâte de durcir un peu, puis de gonfler à la cuisson en formant un dô...
Mini Croissants aux Amandes

Mini Croissants aux Amandes

Ingrédients pour 8 Personnes: 200 g de Maïzena (Fécule de Pomme de terre) 150 g de beurre fin 90 g d'amandes effilées 60 g de sucre glace et 20 g pour le saupoudrage. 1 sachet de sucre vanillé. Mélangez tous les ingrédients dans l...
Muffins façon Carrot Cake

Muffins façon Carrot Cake

Ces Muffins façon Carrot Cake, petits gâteaux typiquement américains, je les ai voulu sains ! J'ai donc ajouté des carottes dans mon mini robot plutôt que de les râper et le résultat donne un croquant agréable. Voilà les différents ingrédients dont vous ...
Muffins Moelleux Ricotta & Amandes

Muffins Moelleux Ricotta & Amandes

Ingrédients pour 6 personnes : 3 oeufs 120 g de ricotta 120 g de beurre fondu 5 cl de lait froid 150 g de farine 1 c à café de levure chimique 150 g de sucre 40 g de poudre d'amandes Dans un bol, mélangez la ricotta ave...
Pain d'Epices

Pain d'Epices

Ingrédients pour 6 personnes : 250 gr de farine 125 gr de sucre 200 ml de lait 1 c à café de bicarbonate de soude Epices : muscade, cannelle et gingembre 3 c à soupe de miel liquide. Mélangez bien la farine avec le bicarbonate de s...
Parfait à la Rhubarbe

Parfait à la Rhubarbe

Un délicieux dessert à faire à l'avance. Vous pouvez ajouter quelques tronçons de gingembre cuits sur le dessus à la fois pour la décoration et pour y ajouter un peu de zeste. Pour 6 personnes              Préparation et refroidissement Temps 20 + 2 heu...
Petites tourtes aux Pommes

Petites tourtes aux Pommes

Ingrédients pour 6 Personnes: 1 kg de pommes 1 oeuf 1 cuillère à soupe de jus de citron 1 cuillère à café de cannelle 50 g de fécule de maïs 1/2 c à café de noix de muscade 125 g de sucre semoule 50 g de noix concassées ...
Petits Pains à la Farine de Châtaigne

Petits Pains à la Farine de Châtaigne

Ingrédients pour 4 personnes: 3 oeufs 40 g de sucre 75 g de farine de Châtaigne 90 g de beurre fondu 75 g de fécule de pomme de terre 1/2 c à café de levure chimique Préchauffez le four à 180°C. Fouettez les jaunes d'oeufs...
Petits Puddings à la Marmelade de Clémentine

Petits Puddings à la Marmelade de Clémentine

Ces petits desserts, doux, sucrés et... un peu collants adorent être servis avec de la crème. Faire une marmelade rapide des clémentines concentre leur saveur. C'est juste à tomber par terre ! Alors voyez comment on fait à ... laclassedecuisine.com ! ...
Petits Sablés de Noël

Petits Sablés de Noël

Ingrédients pour 6 personnes: 300 g de farine 150 g de beurre 120 g de sucre 1 oeuf, battu Gelée de groseille, de framboise ou d'abricot. Mélangez les 4 premiers ingrédients jusqu'à consistance d'une pâte. Laissez reposer minim...
Pommes Cuites en Cocotte

Pommes Cuites en Cocotte

Ingrédients pour 4 personnes : Pour les Pommes: 4 pommes genre Reine de Reinette ou Pink lady ou encore Cox's Orange 60 g de beurre fondu 60 g de sucre en poudre Pour la crème: 500 ml de lait entier 3 gouttes d'extrait de vanille l...
Pralin ou Coeurs aux Noisettes

Pralin ou Coeurs aux Noisettes

Ingrédients pour 6 personnes d'un gâteau sans Gluten: 250 g de poudre de noisettes 6 oeufs 100 g de sucre 15 g de levure chimique 20 cl de crème liquide entière ou 100 g de chocolat noir 1 cuillère à soupe de sucre glace 1 pincée de sel...
Scones au Yaourt & Framboises

Scones au Yaourt & Framboises

Ingrédients pour 6 personnes: 250 g de farine 50 g de sucre 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel 75 g de beurre coupé en petit cubes 120 ml de yaourt nature 90 g de framboises Préchauffez votre four à 180°C. et pr...
Scones Crémeux

Scones Crémeux

Ingrédients pour 4 à 6 personnes : 450 g de farine 50 g de sucre 2 c. à café de levure chimique 1/2 cuillère à café de sel 85 g de beurre, coupé en petits morceaux 150 ml de lait ou crème, plus un peu pour le badigeonnage Pr...
Tarte à la Rhubarbe et Cannelle

Tarte à la Rhubarbe et Cannelle

Ingrédients pour 6 Personnes: 1 Pâte brisée ( voir recette dans Astuces/Tips) 500 g de Rhubarbe 150 ml de crème fraîche liquide 50 g de sucre en poudre brun 2 c à soupe de farine 1/2 c à café de cannelle en poudre ( optionnel). ...
Tarte Amandine aux Prunes

Tarte Amandine aux Prunes

Ingrédients pour 4 à 6 Personnes: Pour la pâte sablée : 125 g de farine 25 g de miel 50 g de beurre 1 oeuf battu Pour la Garniture : 1 oeuf frais 60 g de sucre 10 cl de crème fraîche 50 g de poudre d'amandes 4 ...
Tarte au Chocolat

Tarte au Chocolat

Ingrédients pour 6 personnes :  250 g de farine 80 g de sucre glace 1 pincée de sel 150 g de beurre 4 oeufs + 1 jaune d'oeuf 400 ml de crème fraîche liquide 400 g de très bon chocolat noir 200 g de très bon chocolat au lait ...
Tarte au Chocolat & Caramel Salé

Tarte au Chocolat & Caramel Salé

Pour 6 à 8                        Préparation 20 minutes        Temps de cuisson 25 minutes Pour la pâte 250 g de farine 75 g de poudre de cacao 1 pincée de sel 150 g de beurre coupé en cubes et ramolli 120 g de sucre gla...
Tarte au Citron

Tarte au Citron

Ingrédients pour 6 à 8 personnes: 180 g de farine 180 g de beurre 10 c. à soupe de sucre ou plus si vous aimez bien sucré. 1 pincée de sel 2 c à soupe d’eau glacée le jus de 4 citrons 3 oeufs le zeste rape d’1/2 citron 2 feuil...
Tarte au Lime

Tarte au Lime

Cette délicieuse tarte au citron vert typique des Keys en Floride, est un vrai régal... Même si les citrons verts des Keys de Floride sont quasi introuvables en France,  les citrons verts du Mexique feront très bien l’affaire pour cette délicieuse recette re-...
Tarte aux Abricots et Crème d'Amande

Tarte aux Abricots et Crème d'Amande

Ingrédients pour 6 personnes: 2 pâtes aux petits suisses 6 à 8 abricots 1 brin de romarin 90 g d'amandes en poudre 90 g de beurre 100 g de sucre glace 2 oeufs Allumez le four à 180°C. Sortez la plaque du four et tapi...
Tarte aux Fraises Fine

Tarte aux Fraises Fine

Cette Tarte aux Fraises Fine représente pour moi le rêve des enfants et le plaisir des adultes. Surtout lorsque cette Tarte aux Fraises est accompagnée de crème chantilly. Toute simple, elle est éminemment bonne... Voilà tout d'abord la liste des d...
Tarte aux Framboises et sa Crème Pâtissière

Tarte aux Framboises et sa Crème Pâtissière

Cette Tarte aux Framboises et sa Crème Pâtissière est un dessert d'été juste parfait... Et pourtant, ce n'est rien de plus que des framboises fraîches, une crème pâtissière et une base de pâte sablée. Enfin, la touche de zeste de citron vert, apporte un é...
Tarte aux Fruits Juteux

Tarte aux Fruits Juteux

Ingrédients pour 6 personnes: 1 pâte brisée  4 à 6 brugnons et/ou pêches et/ou prunes ou autres fruits juteux 4 c. à soupe de crème fleurette 100 g de sucre roux Allumez le four à 180°C et beurrez un moule à tarte rectangulair...
Tarte aux Pamplemousses

Tarte aux Pamplemousses

Ingrédients pour 6 Personnes: 1 pâte sucrée ou 350 g de pâte brisée surgelée 2 oeufs 200 g de sucre en poudre 75 g de beurre 1 pamplemousse ( jus + zeste râpé) Pour la garniture : 1 pamplemousse +1 verre d'eau + 250 g de sucre e...
Tarte aux Quetsches

Tarte aux Quetsches

Ingrédients pour 4 à 6 Personnes: 1 Pâte à tarte sablée ( voir Astuce/tip ) ou achetée 500 g de Quetsches 60 g de poudre d'amande 100 g de sucre en poudre brun Préchauffer le four à 180°C. Etaler la pâte à tarte dans un moule à ta...
Tarte Fraises & Mascarpone

Tarte Fraises & Mascarpone

Cette tarte est excellente et facile à préparer puisqu'elle ne nécessite aucune cuisson. Maintenant, au lieu des fraises, vous pouvez utiliser des framboises ou des myrtilles !... Pour 4 à 6 Personnes         Préparation 15 minutes 150 g de...
Tarte Framboises & Chocolat

Tarte Framboises & Chocolat

J'ai préparé ce dessert en tartelettes... Pour un coté plus festif. En hiver on peut utiliser des poires que l'on pochera au sirop et que l'on coupera en tranches fines pour en tapisser le fond de tarte. C'est très bon aussi ! Pour 6 à 8 Pers...
Tarte ou Tartelettes aux Noix

Tarte ou Tartelettes aux Noix

Ingrédients pour 6 Personnes: 125 g de cerneaux de noix 100 g de crème fraîche 80 g de sucre 2 oeufs Pour la pâte: 300 g de farine 200 g de beurre 80 g de sucre glace 1 oeuf Préchauffez votre four à 180°C. Pour la fab...
Tarte Poires-Chocolat

Tarte Poires-Chocolat

Ingrédients pour 6 personnes: 200 g de pâte sablée 3 à 4 poires 200 g de chocolat 10 cl de crème fraîche 50 g de beurre 100 g de sucre   Epluchez les poires, coupez-les en deux et enlevez le coeur. Mettez les poire...
Tarte Rhubarbe et Amande

Tarte Rhubarbe et Amande

Cette jolie Tarte Rhubarbe et Amande met à l'honneur ce fruit de saison délicieux. Nous savons tous que la rhubarbe a besoin de cuisson avec du sucre pour faire ressortir son parfum. En conclusion, on retrouve cette saveur particulière dans des plats...
Tarte Tatin

Tarte Tatin

Ingrédients pour 4 à 6 personnes: 200 g de pâte brisée 8 grosses pommes , pelées , coupées en deux et évidées Pour le caramel : 200 g de sucre en poudre 100 g de beurre       Sur un plan de travai...
Tourte aux Fruits

Tourte aux Fruits

Ingrédients pour 4 Personnes: 350 g de fruits à noyaux ( pour moi cela a été des Abricots) 80 g de sucre en poudre 175 grammes de farine 2 cuillères à café de levure chimique 1/2 cuillère à café de sel 50 grammes de beurre non salé ...
Tourte aux Pommes et Sucre Brun

Tourte aux Pommes et Sucre Brun

On trouve maintenant des pommes toute l'année et cultivées dans diverses régions de France mais particulièrement de septembre à mars où la pomme est à son apogée. Alors profitons de faire cette délicieuse recette de tourte aux pommes américaine qui réchauf...
Share / PartagerShare on FacebookPin on PinterestTweet about this on TwitterEmail this to someone