Tag: Oeufs

  • Orchids and Valentine’s Day… Orchidées & St. Valentin

    Today, orchids are no longer a luxury, but their beauty is still valuable. Depending on the species, there are variantes in their ways of life. Disconcerting with their ease or their difficulty, they welcome sunshine and warmth into our hearts and our homes, especially in this winter period.

    Valentine’s Day means flowers, so meet the Phalaenopsis and Cymbidium, some of the most easy-going and beautiful orchids. This special day also means chocolate, so as a bonus, try a box of these Chewy Chocolate Cookies, homemade, gluten free and low in calories. A family favorite loved and adapted from “Chocolate” a book by our Celebrated French pastry chef François Payard.

    A gourmet cookie, crunchy and melting at the same time and still lightweight. It is impossible to resist. Let’s celebrate together Valentine’s Day and…

    Bon Appétit at Laclassedecuisine. Com !

    Aujourd’hui, les orchidées ne sont plus un luxe, mais leur beauté reste toujours précieuse. Selon les espèces, ells se montrent inégales à vivre… Déconcertantes de facilité ou de difficulté, elles sont les bienvenues pour illuminer nos coeurs et nos intérieurs en cette période hivernale.

    Aujourd’hui, des orchidées faciles vous tendent les bras. Elles s’appellent Phalaenopsis ou Cymbidium. Alors pourquoi pas en offrir ou s’en faire offrir pour la St. Valentin avec, comme bonus, cette boîte de Cookies Moelleux au Chocolat, faits maison, sans gluten, si peu de calories, et que toute la famille a adorés; ils sont adaptés de “Chocolat”, le livre du chef pâtissier François Payard !

    Un petit cookie gourmand, craquant et fondant à la fois mais qui reste léger. C’est pourquoi il est impossible d’y resister. Alors fêtons ensemble la St. Valentin et…

    Bon Appétit sur Laclassedecuisine.com !

  • Crêpes, a real Delight… Les Crêpes, un vrai Régal

    Always in search of the best crêpes, we are always willing to try new recipes. The main objective is to make our lives easier. That is why I am giving you little tricks and tips that will allow you to spend more time at the kitchen table than in front of the stove!

    As a savoury dish, try these Baked Crêpes with Spinach & Gruyere and another “must-try” is this Sour Cream & Salmon Crêpes as well as this Crêpes Cake that will delight the youths and the elders. So…

    Bon Appétit at Laclassedecuisine.com !

    Toujours à la recherche des meilleures crêpes, nous sommes aussi prêts à essayer de nouvelles recettes. L’objectif principal est de nous rendre la vie plus facile. C’est pourquoi je vous donne ici tout d’abord les petites astuces et conseils qui vous permettront de passer plus de temps à table que devant les fourneaux!

    En plat salé, cuisinez ces Crêpes fourrées aux Epinards & Gruyère mais surtout ne manquez pas de faire ces Millefeuilles de Crêpes au Saumon & Crème Fraîche sans oublier ce Gâteau de Crêpes qui ravira les petits comme les grands. Alors…

    Bon Appétit sur Laclassedecuisine.com !

  • Ready, Set, Bake… A Vos Marques, Prêts, Cuisinez !

    Even if winter and cold weather have settled, the stalls are not sadly provided. Pending on sparkle festive products, we can start to prepare nice & even cute cookies, biscuits or cupcakes, like these delicious Hazelnut Biscuits with Chocolate Ganache, these specific Christmas Cookies, Small Almond Croissants and these Red Velvet Cupcakes.

    We have got lots of tasty ways to make eating right, even at Christmas time. So…

    Bon Appétit at Laclassedecusine.com ! 

    L’hiver et le froid ont beau s’installer, les étals n’en sont pas tristes pour autant. En attendant la pétillance des produits de fête préparons-nous à confectionner ces petits sablés, biscuits ou cupcakes comme ces Biscuits Noisette Fourrés Chocolat, ces Petits Sablés de Noël, ces Mini Croissants aux Amandes et ces Cupcakes Rouge Satin.

    Nous avons plein de façons appétissantes de manger correctement, même en cette période de fête de Noël ! Alors…

    Bon Appétit sur Laclassedecuisine !