La Classe de Cuisine

Tag: Meat

  • Italian Cuisine Equals Warmth… Cuisine Italienne Rime Avec Chaleur

    All the flavors of Italy can be found in pasta. It can be cooked in a variety of delicious dishes while remaining easy to make. Their diverse shapes, sizes and colors leave no room for boredom. This also applies to pasta sauces.

    Find happiness and try my Macaroni with Green Sauce and Pine Nuts or this Pasta with Parsley Sauce & ​​Chicken.

    Create your table decoration using the colors of the Italian flag or by displaying uncooked pasta with original shapes, warmth and good vibes will follow. So…

    Bon Appétit at Laclassedecuisine.com !

    Toute la saveur de l’Italie se retrouve dans les pâtes qui permettent de concocter facilement des plats délicieux et variés. La diversité de leurs formes, tailles et couleurs ne laisse pas la place à l’ennui. Il en va de même pour les sauces qui les accompagnent.

    Que ce soit dans ces Macaronis à la Sauce Verte et Pignons de Pin ou ces Pasta Sauce Persillées & Poulet, le Bonheur est dans le plat.

    Faites votre décoration de table aux couleurs du drapeau italien, ou répartissez des pâtes non cuites aux formes originales sur la table, et la chaleur comme la bonne humeur seront au rendez-vous. Alors…

    Bon Appétit avec laclassedecuisine.com !

  • Apples in Jam… La Pomme en Confiture

    The harvest has begun and here are three good reasons to eat apples. First, an apple is low in calories. Second, it is uplifting with its vitamins, minerals and natural carbohydrates. Finally, it is diuretic because it’s rich in potassium and low in sodium.

    The Apple, that we love to crunch, accommodates also with cheese, poultry and white meat like in this Pork Rack and Apples. It is perfect in salads as well as in the unforgettable Tarte Tatin… Don’t forget to try this Apple Jam with lemon & Honey.

    So, bon Appétit at Laclassedecuisine.com !

    La récolte a commencé et j’aimerais vous donner aujourd’hui au moins 3 bonnes raisons de consommer la Pomme. D’abord, elle est peu calorique. Ensuite, elle est dynamisante grâce à ses vitamines, ses minéraux et ses glucides naturels. Enfin, elle est diurétique puisque riche en potassium et pauvre en sodium.

    La Pomme, je ne vous la présente plus, elle qui se croque en toute simplicité et qui accompagne aussi bien le fromage et les volailles que les viandes blanches comme dans ce Carré de Porc et Pommes. Elle est parfaite dans les salades, dans d’inoubliables desserts comme la Tarte Tatin, et dans cette… Confiture de Pommes au Citron & Miel à réaliser soi-même.

    Alors bon appétit avec laclassedecuisine.com !

  • Simmer during Fall Season… Mitonner en Saison d’Automne

    Dishes that are slow-cooked and simmered remind us of the easy summer days when cooking was made of a few simple acts.

    With plenty of gourmet ideas in the Fall, we do not necessarily want to spend hours in the kitchen or find rare ingredients.

    Associating fresh ingredients and following up on those gourmet ideas are the hallmarks of this week. Colorful, fragrant, quick to prepare, the Paupiettes Osso Buco Style and Nordic Fish Stew are generous recipes. They are so good that they are likely to make ​​a big buzz. These dishes are perfect for small and large tables, healthy, easy to cook, easy to digest and low in calories. So…

    Bon Appétit at Laclassedecuisine.com !

    Des plats qui se cuisinent tout seuls, des gestes simples, la cuisine en cette saison d’automne c’est presque encore les grandes vacances au menu…

    Des idées gourmandes nous en avons beaucoup mais nous n’avons pas envie de passer des heures en cuisine, ni de dénicher des ingrédients rares.

    Associer des produits frais et suivre nos idées gourmandes seront les maîtres mots de cette semaine. Colorées, parfumées, vite préparées, ces recettes de Paupiettes façon Osso Buco et de Blanquette de Poissons Nordiques sont des recettes généreuses et goûteuses… dont on fait tout un plat. Parfaites pour les petites et grandes tables, toujours saines, faciles à digérer et avec peu de calories. Alors…

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