La Classe de Cuisine
Crispy Goat Cheese & Grape Rolls / Rouleaux Croustillants Au Chèvre & Raisin
Rack of Lamb with Parsley Crumbs / Carré d’Agneau en Croûte de Persil
Pineapple Cheesecake / Cheesecake à l’Ananas
Butternut & Hazelnut Soup / Soupes Butternut & Noisettes
Pan Fried Cod With Capers & Samphire / Cabillaud Grillé aux Câpres & Salicorne
Clementine Financiers / Financiers à la Clémentine
Grapefruit Salad & Warm Shallot Vinaigrette /
Salade de Pamplemousse & Vinaigrette Chaude
Boeuf Bourguignon à ma Façon / My Beef Bourguignon
Persimmon Cream with Cointreau / Crème de Kakis au Cointreau
Rack of Lamb with Parsley Crumbs / Carré d’Agneau en Croûte de Persil 
