La Classe de Cuisine

Tag: Soupe

  • Côté Table, Menu Vitaminé

    Pour le meilleur de l’hiver, voilà des recettes simplissimes, cousues main et aussi 100 % originales qui sont à essayer absolument.

    Côté Table, Menu Vitaminé vous propose aujourd’hui un atout forme avec cette Soupe Vitaminée à la Carotte, Courge et Orange. Foncez ensuite sur la Croustade d’Epinards. Un plat qui réchauffe mais reste léger. Enfin, optez pour la Crème de Clémentines comme dessert. Vous ne ferez que des heureux… 

    Toutes ces recettes sont un pur plaisir car saines et faciles à réaliser pour un hiver que l’on veut douillet !

    Mais Février est aussi La chandeleur. Cette belle fête qui ravit surtout les enfants et loin d’être boudée par les adultes… C’est donc l’occasion pour tous les gourmands de déguster des crêpes ! Voici donc la recette de la Pâte à Crêpes, facile et réussie à coup sûr.

    For the best during winter, these simplistic, hand-made and 100% original recipes are a must try.

    Côté Table, Menu Vitaminé offers you today a health boosting menu, with this Vitaminized Carrot, Squash and Orange Soup. Then a delicious Spinach En Croute, a light yet comforting dish. Finally, the Clementine Posset is a nice refreshing dessert. Rest assured, everybody will just enjoy it ! 

    All these recipes are pure pleasure because healthy and easy to make for a winter that we want cozy !

    But February is also Candlemas. This beautiful feast that primarily delights children, but is far from being shunned by adults… It is therefore an opportunity for all gourmets to enjoy crêpes. Here is the original French Crepe Dough recipe, delicious and easy to make. 

  • Côté Table, Mid June Recipes

    Today, Côté Table leads you to these early summer Recipes. They are a source of comfort. They also are especially savoured in the company of people you like. So, we start with this Cold Tomato Soup and Goat Cheese Beads, then the Macaroni with Green Sauce and Pine Nuts. Today’s unavoidable dessert will be the Raspberry Tart with Crème Pâtissière, a delicacy and chic treat. Thus, enjoy !

    Cold Tomato Soup and Goat Cheese Beads

    Cold Tomato Soup and Goat Cheese Beads /

    Soupe Froide de Tomates et Billes de Chèvre 

    Macaroni with Green Sauce and Pine Nuts Macaroni with Green Sauce and Pine Nuts  /

    Macaroni Sauce Verte et Pignons de Pin

    Raspberry Tart with Crème Pâtissière

    Raspberry Tart with Crème Pâtissière  /

    Tarte aux Framboises et sa Crème Pâtissière 

    Aujourd’hui, Côté Table vous apporte ces recettes de tout début d’été et qui sont source de plaisir, surtout en compagnie de personnes qui nous sont chères. D’abord cette Soupe Froide de Tomates et Billes de Chèvre puis les Macaroni Sauce Verte et Pignons de Pin qui, contrairement aux apparences se cuisine très facilement. Enfin, la Tarte aux Framboises et sa Crème Pâtissière, une recette simple et chic en même temps et que toute la famille va adorer.

  • Côté Table, Early May Recipes

    Today, Côté Table leads you to these full Spring Recipes that are a source of comfort. They are especially savoured  in the company of people that you love. First this Asparagus Gaspacho with Prosciutto, then the Scrambled Eggs Masala Way. Today’s unavoidable dessert are the French Madeleines, an easy one !

    Gaspacho Asperges et chips de jambon

    Asparagus Gaspacho with Prosciutto Chips /

    Gaspacho d’Asperges et Chips de Jambon

    oeufs brouilles masala

    Scrambled Eggs Masala / Oeufs Brouillés Masala

    French Madeleines

    French Madeleines / Madeleines Fines

    Côté Table, ces recettes Printanières sont source de fête, surtout en compagnie de personnes qui nous sont chères. D’abord le Gaspacho d’Asperges et Chips de Jambon puis les Oeufs Brouillés Masala qui, contrairement aux apparences se fait très facilement. Enfin, les Madeleines Fines, un grand classique mais tout simple à faire et elles sont juste délicieuses !