La Classe de Cuisine
Tomato & Olive Tartar / Tartare de Tomates & Olives
Fried Jersey Potatoes with Goat’s Cheese & Salsa Verde
Rattes Sautées à la Salsa Verde & Chèvre Frais
Rhubarb Soupe with Mint / Soupe de Rhubarbe à la Menthe
Little Gem Lettuce with Blue Cheese / Coeurs de Laitues au Bleu
Cod Cakes with Spaghettis & Tomatoes
Raspberry & Chocolate Tart / Tarte Framboises & Chocolat
Avocado Espuma / Espuma d’Avocat
Seared Salmon with Gaspacho Salad
Saumon Rôti sur Salade façon Gaspacho
Vanilla-Strawberry Brownie / Brownie Vanille-Fraise