La Classe de Cuisine
Duck Liver Terrine / Terrine de Foies de Canard
Goat Cheese Gnocchi Gratin /
Gratins de Gnocchis & Crème de Chèvre
Chocolate Salted Caramel Tart / Tarte au Chocolat & Caramel Salé
Zucchini & Fresh Basil Moelleux / Moelleux aux Courgettes et Basilic
Ricotta & Tomato Pie / Tarte Tomates & Ricotta
Prune Marmelade in a Crêpe / Prunes en Aumônière
Roasted Eggplant Salad / Salade aux Aubergines Rôties
Squid Provençale Way / Calamars à la Provençale
Peaches Stuffed with Almonds / Pêches farcies aux Amandes
Duck Liver Terrine / Terrine de Foies de Canard 
Chocolate Salted Caramel Tart / Tarte au Chocolat & Caramel Salé
