Soupe de Pâtisson / Pattypan Squash Soup
Cocotte d’Agneau & Petites P.deT. / Lamb Casserole & Small Potatoes
Mini Chaussons aux Pommes / Small Apple Chaussons
Category: Légumes – Vegetables
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Ideas : Côté Table
Salade Aux Figues Rôties, Noix & Graines de Sésame /
Salad with Roasted Figs, Walnuts & Sesame Seeds
Brie Pané / Breaded French Brie
Verrines au Mascarpone & Pommes Caramélisées / Mascarpone & Caramelized Apple Verrines
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Ideas : Côté Table
Velouté d’Artichauts et graines de Sésame / Artichoke Cream with Sesame Seeds
Porc Croustillant à la Québécoise / Crunchy Pork Canadian Way
Tarte Amandine Aux Prunes / Almond Custard Prune Tart