La Classe de Cuisine
Salmon & Dill Terrine / Terrine Saumon & Aneth
Goat Cheese Cream Gnocchis Gratins / Gratins de Gnocchis & Crème de Chèvre
Strawberries & Peppermint / Fraises & Menthe Fraîche
Grapefruit Salad & Warm Shallot Vinaigrette /
Salade de Pamplemousse & Vinaigrette Chaude
Boeuf Bourguignon à ma Façon / My Beef Bourguignon
Persimmon Cream with Cointreau / Crème de Kakis au Cointreau
Tuna Rillettes / Rillettes de Thon
Cheese Quenelles au Gratin / Quenelles au Fromage Gratinées
Melty Baked Apples / Pommes au Four Moelleuses