Menus de Février / February Menus.
Février est le mois des fruits secs, des graines et des agrumes, riches en vitamine C. Les agrumes aident à detoxifier the corps. Mais Février est aussi le mois du poisson et des légumes d’hiver comme le chou. Alors profitez de ces recettes goûteuses.
Menus de Février / February Menus.
February is the month of dry fruits, grains and the members of the citrus family, rich in vitamin C. They help to detoxify the body. But February is also the Fish month and winter vegetables like Cabbage. So let’s enjoy these succulent recipes.
Notre premier Menu de Février sera / Our first February Menu will be
- Velouté d’Artichauts aux Graines de Sésame / Artichoke Cream with Sesame Seeds
- Paupiettes Façon Osso Buco / Paupiettes Osso Buco Style
- Gratin d’Hiver au Miel de Romarin / Winter Gratin with Rosemary Honey
Notre deuxième Menu de Février sera / Our second February Menu will be
- Endives à la Crème de Noix / Belgium endives with Nut Cream
- Le Chou Farci / Stuffed Cabbage Casserole
- Crème de Clémentines / Clementines Posset
Notre troisième Menu de Février sera / Our third February Menu will be
