Pour les Menus d’Avril / April Menus, la fraîcheur du jardin entre en cuisine et les plats de saison reprennent des couleurs. Il y a aussi Pâques. Célébrée de maintes façons à travers le monde, Pâques symbolise aussi le moment où la nature engourdie reprend ses droits. Que du bonheur !
Pour less Menus d’Avril / April Menus, the freshness of the garden enters the kitchen and the seasonal dishes take colours. there is also Easter. Celebrated in many ways around the world, Easter symbolises also the moment where sleepy nature awakens. Only happiness !
Notre premier Menu sera / Our first Menu will be
- Champignons Farcis au Chèvre et Herbes / Goat Cheese and Herbs stuffed Mushrooms
- Gigot d’Agneau aux Epices / Lamb Leg with Spices
- Verrines aux Trois Chocolats / Three chocolate Verrines
Notre deuxième Menu sera / Our second Menu will be
- Flans aux Asperges Vertes / Green Asparagus Flans
- Croustillants de Saumon / Crispy Salmon
- Petites Crèmes d’Amandes aux Framboises / Small Almond Cream with Raspberries
