La Classe de Cuisine

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December 1, 2025

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Bien dans son Assiette en Decembre… December’s Feel Good Food

Décembre qui est le dernier mois de l'année calendaire est un peu particulier.  D'un ...

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December 1, 2025

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Milanese Cake with Expresso

A cake, especially a coffee and chocolate one, is made to highlight what’s to ...

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December 1, 2025

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gâteau Milanais à l’expresso

Un gâteau, surtout au café et au chocolat est fait pour mettre en lumière ...

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December 1, 2025

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Breaded Monkfish with Hazelnuts and Ceps

This breaded monkfish dish with Hazelnuts and porcini mushrooms is a special holiday recipe, ...

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December 1, 2025

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Lotte panée aux Noisettes et Cèpes

Ce plat de Lotte panée aux Noisettes et Cèpes est une recette spécial fêtes ...

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December 1, 2025

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Gratin de Cardons

Le Cardon aussi appelé “Artichaut sauvage” ou carde fait partie des légumes anciens. C’est ...

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December 1, 2025

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Cardoon Gratin

Cardoon, also known as “wild artichoke” or chard, is one of the oldest vegetables. ...

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November 1, 2025

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Bien dans son Assiette en Novembre… November’s Feel Good Food

Novembre n'est à coup sûr pas le mois le plus joyeux de l'année. Même ...

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October 31, 2025

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Lentils Croquettes with Hazelnuts

Coral, green, or black, lentils have different flavors and undeniable nutritional benefits. So go ...

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October 31, 2025

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Croquettes de Lentilles aux Noisettes

Corail, vertes ou noires, les lentilles ont des saveurs différentes et des atouts nutritionnels ...

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