La Classe de Cuisine

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December 1, 2025

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Bien dans son Assiette en Decembre… December’s Feel Good Food

Décembre qui est le dernier mois de l'année calendaire est un peu particulier.  D'un ...

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December 1, 2025

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Breaded Monkfish with Hazelnuts and Ceps

This breaded monkfish dish with Hazelnuts and porcini mushrooms is a special holiday recipe, ...

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November 1, 2025

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Bien dans son Assiette en Novembre… November’s Feel Good Food

Novembre n'est à coup sûr pas le mois le plus joyeux de l'année. Même ...

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July 1, 2025

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Bien dans son Assiette en Juillet… July’s Feel Good Food

Avec Juillet débute le second semestre et l'on peut même dire, sans exagération, qu'il ...

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April 1, 2025

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Bien dans son Assiette en Avril… April’s Feel Good Food

Avril démarre sur une note joyeuse et ça fait un bien fou, Le 1er ...

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March 31, 2025

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Honey glazed Salmon with Fennel Seeds

This Honey glazed Salmon with Fennel Seeds allows you to enhance the flavors of ...

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September 1, 2024

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Bien dans son Assiette en Septembre… September’s Feel Good Food

Septembre est bien le mois de la récolte, Le "Septième" mois dans les anciens ...

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June 1, 2024

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Bien dans son Assiette en Juin… June’s Feel Good Food

Juin est bien le mois de Junon, Un mois intense et le début des ...

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May 1, 2024

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Bien dans son Assiette en Mai… May’s Feel Good Food

Mai est le mois du printemps bien installé. Alors pourquoi ne pas essayez ces ...

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January 2, 2024

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Smoked Salmon Potato Pie

I give you here a recipe to make a good French classic Potato Pie ...

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