Bien dans son Assiette en Janvier… January’s Feel Good Food

Janvier, mois magique et secret. Mois de l’Epiphanie aussi. Pourquoi ne pas essayez cet onctueux Velouté de Céleri-rave aux tomates confites. Ensuite un beau plat de Poisson. Et pour finir cette délicieuse Galette à la Praline Rose ! Retrouvons donc ma cuisine au fil des saisons, une cuisine authentique et saine. Voici mes trois recettes de Janvier que j’ai concoctées pour vous.

Cliquez sur le nom de la recette pour y accéder et

Bon appétit avec La Classe de Cuisine!

Velouté de Céleri-rave  –  Creamy Celeriac Soup

Brandade de Saumon fumé – Smoked Salmon Potato Pie

   

Galette à la Praline RosePink Candied Almond Galette

   

January, magical and secret month. Epiphany month too. Why not try this creamy Celeriac Soup with candied tomatoes. Then, a savoury Fish dish. And to finish this delicious Pink Praline Galette So let’s continue with my cooking over the seasons, authentic and healthy cooking! 

Thus, here is my selection of my three easy recipes ! 

Click on the name of the recipe to access it and...

Bon appétit at La Classe de Cuisine.

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