Des Financiers à la Clémentine ! Voilà une recette minceur toute simple à réaliser et même recommandée par mon mari, des amis et bien sûr mes enfants.
Voilà tout d’abord la liste des différents ingrédients dont vous aurez besoin pur pr&parer ces Financiers à la clémentine pour 8 Portions avec un temps de Cuisson de 20 minutes
- 4 blancs d’oeufs
- 80 g de poudre d’amandes
- 60 g de farine
- 1/2 sachet de levure chimique
- 100 g de beurre
- 80 g de sucre brun en poudre ( optionnel)
- le jus de 2 petites clémentines
Maintenant, voilà les quelques étapes que vous devrez suivre pour réaliser ces Financiers à la Clémentine
Verser les blancs d’oeufs dans le bol d’un robot électrique et fouetter en ajoutant progressivement la farine mélangée à la levure, le sucre et les amandes. continuer à fouetter énergiquement. Ajoutez le beurre fondu. fouettez à nouveau et enfin ajoutez le jus des clémentines.
Préchauffez votre four à 200°C. Versez la préparation dans des mini moules à financiers ou mini cup cakes bien beurrés au préalable et faites cuire à four chaud environ 20 minutes.
Dès que vos mini financiers sont bien dorés et gonflés, les sortir du four, laissez refroidir 5 minutes puis démoulez sur une grille et arrosez si vous aimez d’un fine couche de marmelade de clémentines pour leur donner un joli glaçage et… dégustez.
