Cette Panna Cotta au Parmesan est une entrée facile et bon marché. Sa préparation est rapide et après seulement 2 heures au frais vous pouvez déjà la déguster alors… N’hésitez plus et préparez sans tarder ces petites Panna Cotta au Parmesan.
Voilà tout d’abord la liste des différents ingrédients dont vous aurez besoin pour préparer les Panna Cotta au Parmesan pour 4 à 6 personnes
- 1 g de gélatine ou une grand feuille
- 50 g de tomates confites
- 250 ml de crème fraîche liquide
- 50 g de parmesan
- poivre du moulin
- quelques feuilles de persil
Maintenant, voilà les quelques étapes que vous devrez suivre pour faire les Panna Cotta au Parmesan avec une préparation de 10 minutes
Commencez par faire tremper la gélatine dans un bol d’eau froide. Pendant ce temps, mixez les tomates confites et répartissez-les dans des petites verrines.
Ensuite, portez à ébullition la crème fraîche puis, hors du feu, ajoutez la gélatine essorée. Mélangez bien, poivrez puis coulez votre préparation dans les verrines.
Réservez au frais au moins 2 heures. au moment de servir, décorez avec des feuilles de persil et servez les verrines avec des gressins.
