Cette Soupe de Dessert aux Epices Douces est une soupe de carottes sucrée, et pleine d’épices que tous aiment. Ces épices nous aident à nous protéger des microbes de l’hiver avec en plus le plein de vitamines, grâce aux oranges et aux carottes. Alors, faites-vous plaisir…
Voici tout d’abord les ingredients qu’il vous faut pour faire la Soupe de Dessert aux Epices Douces pour 4 Personnes
- 6 petites carottes
- 100 g de sucre brun
- Jus de 2 oranges
- épices douces ( noix de muscade, cannelle, gingembre et vanille).
Maintenant, voilà les différentes étapes pour réaliser la Soupe de Dessert aux Epices Douces
Eplucher les carottes, les couper en morceaux et les faire pocher 25 minutes. Réduire les carottes en purée très fine, sucrer avec le sucre brun et aromatiser avec les épices selon votre goût puis laisser refroidir.
Enfin, diluer la purée de carottes avec le jus d’oranges et servir tiède ou froid avec un trait de fromage blanc si vous aimez.
