Cette Panna Cotta aux Fruits de la Passion joue sur deux registres : L'acidulé et le sucré. Ce fruit se mêle avec bonheur au fromage blanc vanillé qui fournit des pro-biotiques et donc renforce le système immunitaire.
Voilà en premier la liste des différents ingrédients dont vous aurez besoin pour faire les Panna Cotta aux Fruits de la Passion
- 200 g de fromage blanc
- 20 cl de crème liquide à 5%
- 3 feuilles de gélatine ou 1 c. à soupe d'agar agar
- 1 gousse de vanille
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 c. à soupe de sucre brun en poudre
- 4 fruits de la passion