Ce gratin de Mûres a une couleur dorée que j’adore dans ce dessert familial. Beau et bon à la fois : C’est le meilleur compliment qu’on puisse lui faire. Le préparer à l’automne lorsque les mûres ont leur meilleur parfum.
Voilà tout d’abord la liste des différents Ingrédients dont vous aurez besoin pour préparer ce Gratin de Mûres pour 4 Personnes
- 200 g de Mûres fraîches
- 60 g de sucre
- 50 g d’amandes en poudre
- 2 oeufs frais
- 10 cl de crème fraîche liquide
- 1 sachet de sucre vanillé
Maintenant, voilà les quelques étapes que vous devrez suivre pour réaliser ce délicieux dessert, doux et rond en bouche.
Préchauffez votre four à 180°C. Tout d’abord, essuyer délicatement les fruits puis les répartir dans un moule préalablement beurré.
Dans un saladier, fouettez les oeufs, le sucre et le sucre vanillé. Y ajouter la poudre d’amandes et la crème fraîche. Mélangez bien jusqu’à ce que votre préparation soit bien homogène.
Enfin, versez votre préparation sur les fruits et enfournez pour environ 35 minutes ou jusqu’à ce que le gratin soit bien doré. Laissez refroidir et servir si l’on aime avec une petite boule de glace à la vanille…
