Une Glace aux Fruits Rouges ou encore un sorbet conviennent le mieux pour une fin de repas. Cette glace, préparée avec du fromage blanc est particulièrement rafraîchissante et légère…

Voilà tout d’abord les différents ingrédients dont vous aurez besoin pour faire la Glace aux Fruits Rouges pour 4 personnes

  • 170 g de lait concentré non sucré (1 petite boite)
  • 300 g de fruits rouges de votre choix
  • 150 g de fromage blanc à 0%
  • 4 c à soupe de sucre glace

Voilà maintenant les quelques étapes que vous devrez suivre pour réaliser la Glace aux Fruits Rouges avec une préparation de 15 minutes et une mise au froid de 3 heures environ

Commencez par placer le lait concentré durant 30 minutes au congélateur. Pendant ce temps, mixez les fruits rouges avec le fromage blanc. Puis, ajoutez le lait concentré et le sucre glace et mixez encore 1 à 2 minutes jusqu’à ce que le mélange soit mousseux et onctueux.

Versez la préparation dans un bac rectangulaire bas et mettez au congélateur environ 3 à 4 heures.

Enfin, au moment de servir, présentez la glace en formant des boules dans des petits verres ou des coupelles avec des fruits rouges entiers et des crêpes dentelles ou des sablés si vous aimez. C’est absolument délicieux et vous ne ferez que des heureux…

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