Pour profiter pleinement du Potage aux Châtaignes, sachez que c'est un fruit délicieux que l’on prend plaisir à retrouver chaque hiver. La châtaigne est riche en magnésium et offre de nombreux bienfaits santé. Enfin la châtaigne possède un contenu varié en vitamines et en minéraux et sa saveur est raffinée.
Voici tout d'abord la liste des ingrédients qu'il vous faut pour réaliser le Potage aux Châtaignes pour 4 Personnes
- 250 g de Châtaignes au naturel
- 2 petites échalotes coupées en dés fins
- une gousse d'ail, pelée et pressé
- une cuiller à soupe de beurre
- un céleri rave, lavé, pelé et coupé en cubes
- 750 ml de bouillon de légumes
- 100 g de crème double