Une Quiche de Chou-Fleur. Son avantage est de ne pas devoir cuire le chou-fleur avant et éviter ainsi l'odeur du Chou-fleur dans toute la maisonnée. Elle est en plus préparée avec du fromage blanc, ce qui la rend plus légère encore !
Voilà tout d'abord la liste des différents ingrédients dont vous aurez besoin pour préparer cette Quiche de Chou-Fleur pour 6 Personnes
- 250 g de pâte à tarte maison
- 450 g de chou-fleur cru
- 3 gros oeufs
- 375 g de fromage blanc
- 100 ml de crème légère
- 50 g de parmesan
- 60 g de MaÏzena
- 2 c à soupe de ciboulette
- Sel et poivre du moulin