Si l'on veut privilégier les fruits d'hiver, riches en antioxydants, on opte pour ce Carpaccio de Kiwi et Grenade. En plus, c'est un dessert léger et tonique. Notre assiette est belle et bonne...
Voilà tout d'abord la liste des différents ingrédients dont vous aurez besoin pour préparer le Carpaccio de Kiwi et Grenade pour 4 personnes
- 8 Kiwis
- 20 cl de jus de pommes
- 1 c à café de sucre roux
- une poignée de menthe fraîche hachée
- 2 Grenades