La Classe de Cuisine

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July 1, 2025

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Bien dans son Assiette en Juillet… July’s Feel Good Food

Avec Juillet débute le second semestre et l'on peut même dire, sans exagération, qu'il ...

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June 30, 2025

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Lemon and Mint Tiramisu

This “Tiramisu” isn’t really a tiramisu because it’s egg-free, but it’s a very pleasant ...

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June 1, 2025

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Bien dans son Assiette en Juin… June’s Feel Good Food

Juin est un mois d'une grande générosité. Sur les marchés, les étals commencent à ...

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April 1, 2025

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Bien dans son Assiette en Avril… April’s Feel Good Food

Avril démarre sur une note joyeuse et ça fait un bien fou, Le 1er ...

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February 1, 2025

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Bien dans son Assiette en Février… February’s Feel Good Food

Avec Février et une certaine timidité, les journées commencent à s'allonger. Ce qui fait ...

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January 29, 2025

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Pear, Hazelnut and Honey Cake

This Pear, Hazelnut and Honey Cake is not a pound cake but an exquisite ...

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November 1, 2024

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Bien dans son Assiette en Novembre… November’s Feel Good Food

Novembre et les frimas de l'hiver, Novembre, la fin d'un cycle. Découvrons donc ensemble ...

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October 30, 2024

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Chocolate Tiramisù

A great classic, on the verge of trivialization because of all the bad imitations. ...

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September 30, 2024

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Plum Brioche Tart

Here is a magnificent tart that certainly requires a little more time but what ...

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September 1, 2024

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Bien dans son Assiette en Septembre… September’s Feel Good Food

Septembre est bien le mois de la récolte, Le "Septième" mois dans les anciens ...

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