Côté Table, July 14th, Recipes

Côté Table, July 14th, Recipes is leaving for its holidays but is still with you during the summer time with its recipes that you can easily pick up. The melon or French Cantaloup, is sweet and succulent. Round and tasty, with its tender, apricot-orange flesh it perfumes our summer baskets. Despite its sweet fragrance, melon is not a fruit. It belongs to the gourd family, such as the zucchini or the pumpkin. Here are now three recipes to enjoy the Melon and Happy holidays to all of you and see you after back to school…

Cantaloup and Tomato Gazpacho

Gaspacho de Melon et Tomate 

Turkey_Melon_brochettes

Turkey and Melon Brochettes

Brochettes de Dinde au Melon 

Homemade Melon Icee

Granité au Melon fait Maison 

Aujourd’hui, Côté Table, avec ses recettes du 14 Juillet part en vacances mais vous accompagne pendant l’été avec ses recettes que vous pouvez glaner au fil des pages. Le melon, dont je veux vous parler aujourd’hui, rond et savoureux, parfume agréablement nos paniers en été. En dépit de son parfum sucré, le melon n’est pas un fruit. Il appartient à la famille des cucurbitacées, comme la courgette ou le potiron. Voilà donc trois recettes pour profiter du Melon. Bonnes vacances à toutes et à tous et rendez-vous après la rentrée… 

Côté Table, Early July Recipes

Today, Côté Table leads you to these early July Recipes. They are especially savoured in the company of people you like. So, we start today with this Fennel Salad with Capers and Almonds, followed by the Kwak Tabbouleh Way. Today’s unavoidable dessert will be the Red Berries Ice Cream, a soft and yet gourmet treat. So Enjoy !

Fennel Salad with Capers and Almonds

Fennel Salad with Capers ans Almonds / Fenouil Cru aux Câpres et Amandes

Kwak Tabbouleh Way

Kwak Tabbouleh Way / Kwak Façon Taboulé

Red Berries Ice Cream

Red Berries Ice Cream / Glace aux Fruits Rouges 

Aujourd’hui, Côté Table vous apporte ces recettes de tout début d’été qui sont source de plaisir, surtout en compagnie de personnes qui nous sont chères. Tout d’abord ce Fenouil Cru aux Câpres et Amandes, suivi du Kwak ou ‘Couac’ Façon Taboulé qui, contrairement aux apparences se prépare très facilement. Enfin, la Glace aux Fruits Rouges, une recette à la fois simple et chic et que tous adoreront durant l’été…