Ces petits desserts, doux, sucrés et... un peu collants adorent être servis avec de la crème. Faire une marmelade rapide des clémentines concentre leur saveur. C'est juste à tomber par terre ! Alors voyez comment on fait à ... laclassedecuisine.com !
Pour 6 Portions Cuisson 45 minutes
- 125 g de beurre ramolli et un peu plus pour le graissage des moules
- 6 clémentines
- le Jus de 1 citron
- 320 g de sucre semoule
- 2 œufs bien frais, légèrement battus
- 90 g de farine avec poudre levante incorporée
- 90 g d'amandes en poudre
- 1 c. à café de gingembre moulu