Ce Fondant à la Fraise est un véritable délice car frais, léger et facile à préparer. mais dans la préparation de ce dessert, le choix des fruits est essentiel, c'est ce qui fera sa qualité. Les fruits frais doivent être mûrs à point.
Voilà tout d'abord la liste des différents ingrédients dont vous aurez besoin pour préparer le Fondant à la Fraise avec une préparation de 20 minutes et une cuisson de 50 minutes pour 6 personnes
- 400 g de fraises fraîches
- 2 Oeufs
- 80 g de sucre complet
- 30 g d'huile de noisette ou à défaut huile de colza
- 100 g de lait vegetal
- 60 g de farine 180 ( très fine)
- 7 g de levure chimique
- 40 g de poudre d'amandes