Cette Bûche Tiramisu est une vraie tuerie et depuis quelques années, je raffole de ce gâteau avec du chocolat. Vous aussi vous tomberez amoureux ! La préparer pour les fêtes est un classique mais vous pouvez aussi très bien la servir bien avant les fêtes de fin d'année. En fait, c'est quand vous en avez envie.
Voilà tout d'abord la liste des différents Ingrédients dont vous aurez besoin pour préparer la Bûche Tiramisu pour 6 personnes
- 15 à 18 biscuits cuillers Pour la sauce
- 10 cl de café expresso
- 250 g de mascarpone 100 g de chocolat noir
- 1 gousse de vanille 100 ml de crème fraîche liquide
- 60 g de sucre en poudre 2 c à soupe de café expresso
- 2 oeufs
- Cacao en poudre