Cette soupe de Pâtisson est une soupe crémeuse, onctueuse et légère en même temps. l'association gourmande du pâtisson et du lait concentré non sucré en fait une douceur que l'on voudra prendre à la louche...
Voilà tout d'abord la liste des différents ingrédients pour faire la Soupe de Pâtisson pour 4 personnes avec une cuisson de 20 minutes environ
- 1 pâtisson ou 4 à 5 panais si vous ne trouvez pas de pâtisson
- 1 litre d'eau
- 2 cubes de bouillon de légume
- 410 g de lait concentré non sucré
- persil - basilic - sel, poivre