Cette Soupe Froide de Tomates et Billes de Chèvre est une inspiration guidée par les couleurs bien sûr mais aussi son goût. Alors pour les addicts de soupe, n'hésitez plus car c'est plus qu'un heureux mélange !
Voilà tout d'abord la liste des différents ingrédients dont vous aurez besoin pour préparer la Soupe Froide de Tomates et Billes de Chèvre pour 4 Personnes
- 1 kg de tomates bien mûres
- 250 g de fromage de chèvre frais
- 1 botte de ciboulette
- 10 cl d’huile d’olive
- quelques feuilles de basilic ciselées
- sel et poivre du moulin.