Cette Soupe Carottes et Persil contient une bonne portion de carottes. Cela améliorera la couleur et la douceur de cette soupe. Mais elle vous apportera également beaucoup de vitamines et de chlorophylle pour vous aider à rester en bonne santé avec ... laclassedecuisine.com!
Tout d’abord, voici la liste des différents ingrédients dont vous aurez besoin pour préparer la Soupe Carottes et Persil pour 4 personnes avec un temps de cuisson de 45 minutes.
- 500 g de carottes, pelées et coupées en dés
- 1 oignon jaune haché
- 2 gousses d'ail écrasées
- 1 petit bouquet de persil lavé, séché et haché
- 1 l bouillon de légumes
- 50 g de beurre