Dans ces Gnocchi de Semoule aux 3 fromages, la forte saveur poivrée du fromage Taleggio donne à ce plat un bon goût de terroir. Pensez à la Sicile et au soleil lorsque vous savourez ce plat... et les Gnocchis, tout le monde les aime !
Tout d'abord, voici la liste des différents ingrédients dont vous aurez besoin pour faire les Gnocchi de Semoule aux 3 Fromages pour 6 personnes
- 75 ml ou 1 1/2 tasse de lait
- 160 g ou 8 oz de semoule
- 3 jaunes d'oeufs
- 100 g ou 4 oz de fromage Taleggio, croûte enlevée et haché
- 4 brins de marjolaine
- 60 g ou 4 c. à soupe de mozzarella râpée
- 40 g ou 3 c. à soupe de parmesan râpé