On a envie de poisson. Alors ce Cabillaud Vapeur aux Epinards Fenouil et Orange est le Poisson avec lequel on va se régaler car on booste les saveurs avec des herbes et des épices.
Voilà tout d'abord la liste des différents ingrédients pour faire le Cabillaud Vapeur aux Epinards Fenouil et Orange pour 4 Personnes
- 4 Pavés de Cabillaud de 150 g chacun
- 500 g d'Epinards frais
- 2 bulbes de Fenouil
- 4 gousses d'ail
- 4 C à Soupe de vinaigre de vin blanc
- 1 orange non traitée
- quelques feuilles de coriandre frais
- Sel fin et poivre du moulin
- 10 g de coriandre en grain