Ces Tournedos de Dinde aux Oignons Confits sont une pure gourmandise. Cette volaille est une excellente source de protéine et son apport calorique reste modéré.
Voilà tout d'abord la liste des différents ingrédients dont vous aurez besoin pour préparer les Tournedos de Dinde aux Oignons Confits pour 4 personnes
- 4 tournedos de dinde ou filets de dinde en tournedos
- 600 g d'oignons grelots
- 100 g de sucre de canne
- 4 c à soupe de vinaigre de cidre
- 10 cl de vin blanc
- Sel et poivre du moulin