Ce Poulet au Vinaigre de Vin est un plat pour amateurs de viande blanche car cette recette se marie très bien avec cette sauce onctueuse et typée.
Voilà tout d'abord la liste des différents Ingrédients dont vous aurez besoin pour préparer le Poulet au Vinaigre de Vin pour 4 personnes
- 4 cuisses de poulet
- 25 cl de vin blanc
- une cuiller à soupe de moutarde, une cuiller à café de concentré de tomate et une cuiller à soupe de vinaigre de vin
- 15 cl de crème fraîche liquide
- Sel et poivre du moulin