Le Poulet au Curcuma est un Plat de fin de semaine succulent et si facile et rapide à préparer. Quelques fleurs de broccoli cuits à la vapeur, avec un riz au jasmin accompagneront très bien ce poulet à la sauce au curcuma !
Voilà tout d'abord la liste des différents ingrédients dont vous aurez besoin pour préparer le Poulet au Curcuma pour 4 Personnes avec une préparation et cuisson de 30 minutes
- 600 g de blancs de poulet
- 2 c. à soupe d'huile de tournesol
- 1 oignon pelé et émincé
- 2 gousses d'ail écrasées
- 30 g de gingembre frais haché
- 2 c. à soupe de curcuma en poudre
- 250 ml de crème fleurette UHT
- 2 c. à soupe de coriandre frais
- 1 c. à soupe de jus de citron