Le Porc est une viande grasse mais ferme. Sa viande doit être parfaitement cuite pour des raisons d'hygiène autant que gastronomiques. De ce fait, cette recette de Porc Laqué à la Québécoise nous donne un plat délicieux, facile à cuisiner et simple à réaliser.
Voilà tout d'abord la liste des différents Ingrédients dont vous aurez besoin pour préparer le Porc Laqué à la Québécoise pour 4 personnes avec une Cuisson de 20 à 30 minutes
- 800 g de filet mignon
- 120 ml de sirop d'érable
- 60 ml de jus de citron
- 2 gousses d'ail pilées
- 1 c à soupe de vinaigre de vin
- 80 ml d'huile d'olive
- 50 g de pignons de pin