Ce Gratin de Patates Douces et Canard Confit est LE plat familial idéal pour régaler la famille sans se compliquer la vie. La patate douce est un légume plein de fibres, très peu calorique et excellent à la santé. Enfin, comme le Canard est confit il est également facile à digérer.
Voici tous les Ingrédients dont vous aurez besoin pour cuisiner le Gratin de Patates Douces et Canard Confit pour 4 Personnes
- 500 g de chair de Canard confit
- 800 g de Patates douces
- 3 échalotes, pelées et émincées
- 1 bouquet de coriandre fraîche
- 50 g de chapelure
- 5 cl d'huile d'olive
- Sel et poivre du moulin