Cette Echine de Cochon Confite au Thé est un plat facile à préparer et bon marché. Servez-le avec un mélange de légumes verts. Vous pouvez aussi ajouter des petites pommes de terre dans la cocotte en même temps que le reste de Thé!
Servez dans la cocotte ou sur un plat avec votre mélange de légumes verts comme des pois gourmands ou des cocos plats que vous aurez fait sauter à la poêle 15 minutes avant la cuisson de la viande et bon Appétit !
Voilà tout d'abord la liste des différents ingrédients dont vous aurez besoin pour préparer cette Echine de Cochon confite au Thé avec une préparation de 15 minutes et une cuisson d'environ 2 heures
- 1 rôti de cochon dans l'échine de 1, 2 kg
- 2 sachets de thé Earl Grey
- 2 oignons rouges, 2 échalotes et 4 gousses d'ail
- 50 g de beurre
- Huile d'olive
- poivre du moulin