Cette Tarte aux Oignons et une tarte salée dont la garniture comporte toujours au moins de la crème. Celle-ci, d'origine Lorraine peut se servir chaude ou froide, et bien sûr servie avec une grosses salade verte en général !
Voilà tout d'abord la liste des différents Ingrédients dont vous aurez besoin pour préparer la Tarte aux Oignons pour 6 Personnes environ
- 3 gros oignons, rouges ou blancs, selon sa préférence
- Sel, poivre, noix de muscade
- 1 c. à café de farine
- 1 c. à soupe de crème fraîche
- Emmenthal rapé
Voilà pour les Ingrédients de la Pâte
- 250 g de farine
- 150 g de beurre
- 1 gros oeuf entier
- 2 c. à café de sel
- 2 c. à soupe d'eau