Cette Purée de Chou-Fleur est un grand classique dans la cuisine hivernale française. La simplicité, c'est merveilleux et cette recette de purée est merveilleusement simple. En plus de cela, cette purée est saine. Elle se marie parfaitement bien avec un roti de viande mais aussi avec une belle volaille.
Voilà tout d'abord la liste des différents ingrédients qu'il vous faudra pour faire la Purée de Chou-Fleur pour 4 Personnes
- 1 chou-fleur
- 2 Pommes de terre
- 2 c. à Soupe de beurre
- 250 ml de lait
- 3 c. à soupe d'huile d'olive
- Sel et poivre