Vous servirez cette appétissante préparation du Gratin Dauphinois, l'authentique, avec n'importe quelle viande. Mais vous pouvez aussi servir ce gratin juste accompagné d'une grosse salade verte!
Voilà tout d'abord la liste des différents ingrédients. Vous en aurez besoin pour préparer ce Gratin Dauphinois pour 6 Personnes
- 1 kg de Pommes de Terre style BF 15 ou Desiree ou encore Belle de Fontenay
- 500 ml de crème fraîche
- 25 g de beurre
- Sel et poivre du moulin
- 1 gousse d'ail